10 Porsi untuk Hidup Panjang

Sayuran dan buah berdasarkan penelitian membuat hidup lebih lama. (Ilustrasi)

MENGONSUMSI banyak buah dan sayuran—10 porsi sehari—dapat membuat kita hidup lebih lama, kata para peneliti. Studi yang dilakukan oleh Imperial College London ini mengalkulasi kebiasaan makan yang bisa mencegah 7,8 juta kematian prematur setiap tahun.

Tim juga mengidentifikasi buah dan sayuran spesifik yang mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung. Hasil analisis menunjukkan bahkan porsi kecil sayuran dan buah yang kita konsumsi memiliki manfaat kesehatan, tetapi lebih banyak makin baik.

Seporsi 80 gram buah atau sayuran—setara dengan pisang kecil, buah pir, atau tiga sendok makan penuh bayam atau kacang polong. Kesimpulan dibuat menggabungkan data pada 95 studi terpisah, yang melibatkan kebiasaan makan 2 juta orang.
Seorang peneliti mengatakan buah dan sayuran telah terbukti mengurangi kadar kolesterol, tekanan darah, dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah dan sistem kekebalan tubuh.