Guna Zat Cabai untuk Kesehatan

capsaicin. jaminthompson.com

PENELITIAN terbaru di Universitas Ruhr, Bochum, Jerman, menemukan senyawa yang terdapat dalam cabai dapat membantu memperlambat pertumbuhan sel-sel kanker payudara. Hasil penelitian ini sudah dipublikasikan dalam Breast Cancer: Targets and Therapy.
Para peneliti yang dipimpin oleh Hanns Hatt dan Lea Weber yang berkolaborasi dengan tim dari klinik Augusta di Bochum, Rumah Sakit Herz-Jesu-Krankenhaus di Dernbach, dan Pusat Genomics di Cologne, melakukan penelitiannya dengan menguji efek dari bahan aktif yang umum ditemukan dalam cabai atau lada—yang disebut capsaicin—pada kultur sel SUM149PT.
Para peneliti menemukan bahwa capsaicin bermanfaat untuk menginduksi kematian sel dan menghambat pertumbuhan sel kanker pada beberapa jenis kanker, termasuk kanker usus besar dan pankreas. Sebagai hasilnya, sel-sel tumor mati dalam jumlah yang lebih besar dan yang tersisa tidak dapat bergerak secepat sebelumnya. Hal ini menunjukkan kemampuan mereka untuk bermetastasis berkurang.