Singkong Rebus

Anggota Komisi IV DPR asal Lampung, Sudin. Dok. Lampung Post

ANGGOTA Komisi IV DPR asal Lampung, Sudin, ternyata hobi dengan makanan-makanan tradisional. Salah satunya singkong rebus.
Politikus PDI Perjuangan yang hobi memasak ini mengaku mempunyai racikan sendiri dalam mengolah makanan tradisional itu. "Saya biasanya masak sendiri. Biar renyah, singkongnya direbus dulu, setelah setengah matang angkat sebentar kasih bumbu dan rebus kembali," kata Sudin di Bandar Lampung, pekan lalu.
Dia mengaku singkong rebus menjadi salah satu menu favoritnya. "Kadang kalau waktu turun ke konstituen, pas pulang banyak dibawain singkong. Kebetulan saya suka membuatnya. Ini kan makanan yang murah dan sehat loh," ujarnya.
Selain singkong rebus, ayah dari Sherly, Marscia Andriani, dan Veronica Valencia itu juga mengaku menyukai kacang dan jagung rebus.