Bandar Lampung (Lampost.co): PT Citra Dimensi Arthali produsen olahan seafood dengan brand CEDEA menggelar Cooking Competition di Superstore Chandra Tanjungkarang, Jalan Pemuda No.135-127, Sawah Lama, Kecamatan Tanjungkarang Timur, Kota Bandar Lampung, Sabtu, 19 November 2022.
Kompetisi memasak menggunakan olahan produk CEDEA diikuti oleh 11 tim yang merupakan konsumen umum, UMKM, dan pelanggan Chandra.Tiap tim terdiri dari dua orang dan diberi waktu 60 menit untuk membuat suatu makanan dengan bahan dasar produk CEDEA.
Perjalanan kompetisi memasak semakin seru dari antusias peserta mengikuti kompetisi ini. Mereka para peserta bekerja keras untuk menciptakan makanan yang dilirik oleh juri.
Adapun yang bertindak sebagi juri yakni, Chef Muto yang lebih dikenal sebagai Profesional Kungfu Chef dan perwakilan marketing Superstore Chandra.
Area Sales Manager Ragion II Sumbagsel CEDEA, Edi Setiawan, menjelaskan kegiatan ini merupakan bagain dari event perdana CEDEA di Lampung.
“Untuk event di Lampung ini perdana cuman kita sudah rutin di Jawa dan Sumatera. Kita jalan dari atas, Aceh, Pekanbaru, Batam, Palembang, baru di Lampung,” kata Edi di dampingi Marketing Chandra Department Store Mona.
Edi mengatakan kegiatan ini bertujuan sebagai ruang kreasi masyarakat dalam menyajikan makanan menggunakan CEDEA. Selain itu kompetisi memasak untuk memperkenalkan produk CEDEA lebih luas lagi sebagi olahan praktis di era modern.
Produk CEDEA sendiri, kata dia, cocok untuk berbagai macam masakan, mulai dari kukus, rebus, goreng, sampai kuah, dan dibakar.
“Jadi ini motivasi buat ibu-ibu, bahwa produk CEDEA ini bisa untuk segala macam masakan. Bisa untuk rumah tangga dan usaha seperti jual seblak, bakaran obong-obong dan untuk isian roti juga bisa,” kata dia.
Edi memaparkan produk CEDEA memiliki berbagai macam keunggulan. Salah satunya adalah tidak amis. Dari segi rasa pun, produk CEDEA tak tertandingi.
“Produk kita yang membedakan salah satunya adalah bahan baku kita, tidak semua ikan kita pakai. Dipilih yang mempunyai protein yang tinggi. Dan itu daging ikan segar yang kita olah dengan teknologi modern sehingga menjadi ikan olahan bermutu,” kata dia.
Sementara itu, Area Sales Manager Sumatera II, Bolde, Edy Susilo mengatakan antusias peserta kompetisi memasak cukup tinggi. Dalam kompetisi tersebut, pihaknya memfasilitasi para peserta memasak menggunakan produk wajan dari Bolde.
“Antusiasnya bagus, mereka semua ini kreatif banget. Dengan memakai produk dari Bolde untuk alat masak seperti super pan salah satu alat masak. Dan cedea untuk produk olahan masakannya,” kata Edy.
Edy menilai kompetisi masak oleh Chandra, CEDEA dan Bolde ini sangat bagus. Sebab, bisa menjadi salah satu ide usaha atau bisnis peserta. “Ini bisa untuk ide bisnis, ini sangat baku untuk UMKM yang ada di Lampung,” katanya.
