IKAN gabus atau biasa disebut ikan snakehead, merupakan ikan air tawar yang bisa dijumpai dengan mudah di Indonesia. Tak hanya itu, ikan gabus juga banyak dan baik dikonsumsi mayarakat.
Bahkan, untuk Bumil sekali pun. Pasalnya, di dalam 100 gram ikan gabus, ada 80 kalori dan beberapa nutrisi, seperti vitamin A, B1, B2, B3, seng, tembaga, kalium, natrium, zat besi, fosfor, kalsium, dan tak ketinggalan, asam lemak omega 3 yang dibutuhkan oleh ibu hamil.
Memang, kandungan ikan gabus beragam. Tapi, kamu dianjurkan untuk membatasi karena memiliki kandungan merkuri yang cukup tinggi. Jadi, konsumsilah ikan gabus yang berasal dari ikan segar, bukan yang sudah dikeringkan atau diasinkan.
Hal ini dikarenakan kandungan nutrisi ikan gabus yang sudah dikeringkan telah mengalami penyusutan. Lantas, apa saja khasiat ikan gabus bagi kesehatan?
1. Mencegah penyakit jantung
Untuk meminimalkan risiko terkena penyakit jantung, konsumsilah makanan tinggi antioksidan, seperti ikan gabus. Ada banyak manfaat antioksidan untuk kesehatan jantung, mulai dari menangkal radikal bebas, mencegah penyumbatan di pembuluh darah, mengontrol tekanan darah, hingga menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
2. Mencegah katarak
Seperti yang dijelaskan dalam laman Alodokter, ikan gabus mengandung vitamin A yang baik untuk menjaga kesehatan mata. Vitamin A ini bisa menjaga kornea mata tetap jernih dan membuat mata tetap terjaga kelembapannya. Dengan begitu, mampu menurunkan risiko terkena katarak maupun degenerasi makila di masa tua nanti.
3. Mengurangi komplikasi kehamilan
Bagi wanita yang sedang hamil, mengonsumsi ikan sangat dianjurkan. Dan ikan gabus bisa dijadikan menu utama makanan. Apalagi ikan gabus mengandung berbagai nutrisi seperti protein, kalsium, zat besi, dan juga asam lemak omega 3. Juga, asam lemak omega 3 yang terkandung dalam ikan gabus, seperti DHA dan EPA, dinilai mampu mengurangi risiko terjadi preeklampsia, bahkan kelahiran prematur.
4. Mengurangi nyeri sendi
Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak ikan gabus dapat dimanfaatkan sebagai obat untuk mengatasi osteoarthritis. Ini karena dalam ikan gabus terkandung asam lemak omega 3, seperti DHA dan EPA. Kedua jenis asam lemak omega 3 ini diketahui bisa meredakan peradangan, sehingga mampu mengurangi pembengkakan dan nyeri sendi yang dialami penderita osteoarthritis.
5. Mempercepat proses penyembuhan luka
Dengan kandungan albumin yang tinggi, mengonsumsi ikan gabus bisa membantu proses penyembuhan luka baik luka pascaoperasi maupun luka bakar. Perawatan luka yang baik juga perlu dilakukan agar luka dapat segera sembuh. Perawatan setiap luka bisa berbeda tergantung pada besar atau tingkat keparahan. Jangan lupa untuk selalu menjaga kebersihan luka karena dapat memengaruhi proses penyembuhan.
6. Menjaga kepadatan tulang
Kandungan kalsium dan fosfor yang terdapat pada ikan gabus, mampu membangun dan menjaga tulang tetap kuat. Pun bisa meminimalkan risiko terkena osteoporosis di kemudian hari.
Yang harus diingat, mengolah ikan gabus segar lebih dianjurkan dengan cara dikukus atau direbus dibandingkan digoreng, khususnya untuk penderita kolesterol tinggi dan penyakit jantung. Bagi kamu yang menderita penyakit tertentu, sebaiknya konsultasikan ke dokter mengenai takaran konsumsi ikan gabus yang direkomendasikan. (MED)
