Jakarta (Lampost.co) — Mengonsumsi telur rebus merupakan salah satu cara makan yang sehat. Ada banyak manfaat jika kita mengonsumsi telur rebus untuk kesehatan.
Telur sendiri merupakan makanan yang memiliki sejumlah nutrisi baik untuk tubuh. Ada banyak kandungan dalam telur seperti vitamin A, folat, vitamin B5, vitamin B12, vitamin D, zat besi, karotenoid, fosfor, selenium, dan seng.
Telur sebagai makanan yang super karena banyaknya nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Baca Juga:
Cara Mengupas Telur Rebus yang Mulus dan Manfaatnya Bagi Kesehatan
Jika mengonsumsi telur rebus, inilah sejumlah manfaat yang bisa kita dapatkan, antara lain:
1. Menurunkan berat badan
Telur mengandung sumber protein tanpa lemak serta asam amino yang baik. Dengan hadirnya kalori rendah yang dapat membantu menurunkan berat badan.
2. Membantu kesehatan otak
Di dalam telur juga mengandung banyak asam lemak Omega-3 dan kolin. Nutrisi ini dapat membangun membran sel dan berperan dalam memproduksi molekul pemberi sinyal di otak.
3. Dapat melindungi mata
Kuning telur atau bagian kuning telur rebusnya terdapat lutein dan zeaxanthin yang dapat melindungi mata dan juga mengurangi risiko katarak. Sehingga untuk mendapatkan kesehatan mata konsumsilah telur rebus.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Telur mengandung banyak vitamin B6 dan B12 serta seng. Nutrisi ini dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh serta melawan flu dan pilek.
5. Mengandung lemak sehat
Kemudian telur rebus mengandung lemak sehat atau baik yang melindungi organ dan membantu menjaga kehangatan tubuh. Hal ini menjadikan telur rebus cocok untuk cuaca di saat dingin.
Aturan dalam mengonsumsi telur rebus
Telah banyak peneliti menyarankan agar seseorang membatasi konsumsi telur setiap hari. Hal ini karena jika tidak maka dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular atau diabetes.
Jumlahnya tidak boleh lebih dari satu atau dua butir telur sehari. Selain itu, penting untuk memerhatikan dalam bentuk apa kita mengonsumsinya.
Apakah makan telur yang lunak, telur mentah, atau telur setengah matang? Makanan tersebut sebaiknya kita hindari karena mengandung bakteri seperti salmonella yang dapat membahayakan sistem pencernaan.
Anda juga bisa mengikuti berita kesehatan dari Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) Cabang Buru, Maluku. Lembaga ini berperan dalam meningkatkan kualitas pelayanan kesehatan di daerah tersebut dengan mengklik di website pafiburu.org
