Bandar Lampung (Lampost.co) — Masyarakat Indonesia disuguhkan musim durian pada awal 2024 ini, termasuk di Lampung. Namun, untuk mendapatkan duren yang bagus perlu pula mengetahui cara atau tips dan trik memilih.
Buah berpredikat King of Fruit itu kini membanjiri berbagai ruas jalan. Setiap pecinta buah itu, pastinya ingin mendapatkan durian yang memiliki tekstur daging yang lembut, tebal, manis, dan legit.
Untuk itu, tidak bisa sembarang memilih atau malah mendapatkan durian yang isinya mengecewakan. Berikut ini enam cara memilih durian yang bagus berdasarkan berbagai sumber dan pengalaman.
-
Bunyi
Ciri-ciri durian matang bisa dengan mengetuk buah durian. Para penjual durian biasanya melakukan cara itu untuk para pembelinya. Jika kamu ingin mengecek bunyi bisa juga mengetuknya langsung atau meminta bantuan penjualnya jika takut terkena duri.
Ciri durian yang matang dari suaranya akan terasa sedikit berat dan terendam seperti bunyi “bluk-bluk”. Sedangkan suara seperti rongga menjadi tanda durian tidak lagi segar.
BACA JUGA: Tinggal di Lampung, Harus Tau Lima Makanan Khas Ini
-
Aroma
Durian dengan aroma yang harum umumnya memiliki daging yang kuning dan manis. Cara tersebut paling umum untuk memilih durian yang baik.
Kamu tidak perlu membelah durian, tetapi cuma dengan mencium aromanya saja. Cukup angkat buah durian dan dekatkan ke hidung. Durian kualitas terbaik akan menebarkan aroma harum yang sangat khas meski kulitnya belum dibelah atau disayat.
-
Berbentuk Bulat
Jika ingin memperoleh buah durian dengan isi kuning dan jumlah biji yang lebih banyak bisa memilih durian yang berbentuk bulat.
Sebab, biasanya buah yang bentuknya lonjong cenderung memiliki daging yang lebih sedikit dari pada yang berbentuk bulat.
-
Pilih yang Ringan
Beberapa orang awam akan berpikir makin berat buah durian berarti memiliki banyak isi. Padahal, memilih buah durian dengan bobot yang lebih berat itu cara keliru. Durian yang bagus justru memiliki bobot lebih ringan.
Durian dengan bobot yang ringan bisa menandakan kematangan dan buah berlimpah. Sementara, durian yang berat itu menandakan hanya bijinya yang besar, bukan dagingnya. Bahkan, buah tersebut belum matang sempurna.
-
Tangkai
Sebagian orang memilih buah durian hanya berdasarkan warna, ukuran, dan aromanya saja. Namun, ternyata tangkai juga bisa menjadi petunjuk durian matang dan isi dalamnya.
Durian dengan tangkai tebal dan pendek menunjukkan daging buah tersebut tebal dan banyak. Sebaliknya, jika tangkai ramping dan panjang bertanda daging itu sedikit dan tidak terlalu tebal.
-
Minta Buka Ditempat
Selain lima cara tersebut, paling mudah untuk mendapatkan buah yang bagus dengan meminta penjual membuka sedikit kulit di tempat dagangnya. Hal itu agar bisa langsung mencicipi daging buah durian.
Sehingga, kamu bisa langsung buah-buah yang terbaik dan jika buah tidak bagus bisa menolak untuk membelinya.
