Bandar Lampung (Lampost.co) — Ramadan selalu menghadirkan momen hangat saat waktu berbuka tiba. Banyak keluarga menyiapkan hidangan manis sebagai pembuka sebelum makan utama. Takjil tidak hanya mengembalikan energi, tetapi juga menciptakan suasana akrab di meja makan.
Anda bisa menyiapkan takjil sendiri tanpa proses rumit. Berikut tujuh ide takjil manis dan praktis yang cocok untuk keluarga di rumah.
-
Es Teler Segar dan Mengenyangkan
Es teler menghadirkan rasa manis dan tekstur beragam dalam satu mangkuk. Alpukat lembut berpadu dengan kelapa muda dan potongan nangka harum.
Campurkan alpukat, kelapa muda, dan nangka dalam wadah. Tambahkan sirup cocopandan dan susu kental manis sesuai selera. Tuang air matang dan es batu, lalu aduk perlahan. Sajikan segera agar rasa tetap segar.
-
Es Buah Simpel untuk Semua Usia
Es buah selalu jadi pilihan aman saat berbuka. Anda bisa memakai buah sesuai stok di dapur. Potong semangka, melon, dan pepaya berbentuk dadu kecil.
Masukkan ke wadah besar. Tambahkan nata de coco jika suka. Siram dengan sirup dan susu kental manis. Beri air dan es batu, lalu aduk hingga tercampur rata.
-
Es Susu Jelly Favorit Anak-Anak
Minuman itu terasa ringan dan manis. Tekstur jelly membuat sensasi lebih menyenangkan. Siapkan jelly yang sudah dipotong dadu.
Masukkan ke gelas saji. Tambahkan sirup rasa stroberi atau melon. Tuang susu cair atau susu kental manis yang sudah diencerkan. Tambahkan es batu dan sajikan dingin.
-
Puding Cokelat dengan Vla Vanila Lembut
Puding cokelat cocok Anda siapkan sejak siang hari. Teksturnya lembut dan mudah disukai semua anggota keluarga.
Masak bubuk agar-agar cokelat dengan gula dan susu cair hingga mendidih. Aduk terus agar tidak menggumpal. Tuang ke cetakan dan biarkan mengeras. Masak bahan vla hingga mengental. Siramkan vla di atas puding sebelum disajikan.
-
Pisang Goreng Crispy Renyah
Pisang goreng selalu hadir di meja berbuka. Anda bisa membuat versi renyah dengan adonan sederhana. Campurkan tepung terigu, gula, dan air hingga kental. Celupkan pisang kepok atau pisang raja ke dalam adonan. Goreng dalam minyak panas hingga keemasan. Sajikan hangat agar tekstur tetap renyah.
-
Kolak Pisang Ubi Manis Gurih
Kolak menjadi ikon takjil khas Indonesia. Rasa manis gula merah berpadu dengan gurih santan.
Rebus air bersama gula merah dan daun pandan hingga larut. Masukkan ubi dan masak hingga empuk. Tambahkan potongan pisang dan santan. Aduk perlahan dan masak hingga matang.
-
Jasuke Praktis untuk Camilan Cepat
Jasuke atau jagung susu keju cocok untuk takjil cepat saji. Rasanya manis dan gurih dalam satu suapan. Campurkan jagung rebus hangat dengan sedikit margarin. Tambahkan susu kental manis dan taburan keju parut. Sajikan selagi hangat untuk rasa terbaik.
Mengonsumsi takjil manis membantu menaikkan kadar gula darah setelah seharian berpuasa. Namun, Anda tetap perlu mengatur porsi agar tidak berlebihan sebelum makan utama.
Bahan sederhana dan langkah praktis membuatmu bisa menghadirkan variasi takjil lezat setiap hari. Momen berbuka pun terasa lebih istimewa dan penuh kebersamaan bersama keluarga.
(Restu Amalia)
