Bandar Lampung (lampost.co)–Telur sering kali dianggap sebagai penyebab peningkatan kolesterol. Namun, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi telur rebus dalam jumlah wajar tidak meningkatkan risiko penyakit jantung. Menurut artikel di Kompas Health, makan satu butir telur setiap hari tidak memengaruhi risiko penyakit jantung dan stroke.
Telur rebus mengandung lemak sehat dan kolesterol baik (HDL) yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Kandungan omega-3 dalam telur juga berperan dalam mengurangi peradangan dan menjaga tekanan darah.
Penting untuk memperhatikan cara memasak telur. Mengonsumsi telur rebus lebih baik ketimbang telur goreng yang menggunakan minyak, karena dapat mengurangi asupan lemak jenuh. Dengan pola makan seimbang dan gaya hidup sehat, telur rebus dapat menjadi bagian dari diet yang mendukung kesehatan jantung.
Kadar Kolesterol Baik
Penelitian menunjukkan bahwa telur rebus mampu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga membantu tubuh dalam membersihkan kolesterol jahat (LDL).
Dengan demikian, konsumsi telur rebus secara moderat dapat memberikan manfaat bagi kesehatan jantung, asalkan berimbang dengan pola makan dan gaya hidup yang sehat.
